Орошение кабачков, нормы и сроки полива
Кабачок — это однолетнее, травянистое растение, имеет кустовую форму и хорошо развитую корневую систему.
Требования к влажности почвы
Вода является важнейшим элементом питания растений. Она входит в состав их плазмы и клеточного сока, служит растворителем всех зональных веществ и переносчиком их в растении, имеет большое значение в регулировании температуры растений. Кабачок содержит 77% воды, поэтому особо нуждается во влаге. Кабачок имеет не сильно развитую корневую систему, поэтому нуждается в орошении, но не выносит избыточного увлажнения. При избытке воды в почве угнетаются корни из-за недостатка кислорода для дыхания, их всасывающая способность падает.
При крайней сухости воздуха корни кабачка не успевают подавать питательный раствор и листья увядают. Эта культура хуже переносит недостаток воды в первой половине вегетации – в период формирования корневой системы и интенсивного роста плодов. В это время кабачок нуждается в большом количестве влаги и не терпит даже кратковременной засухи. Максимальное потребление воды приходится на июль – август (период формирования плодов). К этому времени в почве почти полностью иссякают запасы весенней влаги, и недостаток ее, в случае отсутствия дождей, восполняют поливами. При регулярных поливах плодообразование у кабачка продолжается до самых морозов. В случае недостатка влаги они приостанавливают рост и образуют большое количество мужских цветков. При ее избытке корневые волоски отмирают, так как вода вытесняет кислород, растения поражаются болезнями, а плоды становятся менее сахаристыми.
Орошение
Орошение – один из основных факторов интенсификации выращивания кабачков. Наиболее целесообразно применять его в зоне степей Нижнего и Среднего Поволжья и, особенно в зоне пустынь, на которых эффективное выращивание кабачка возможно только при орошении. В различный районах оросительная норма изменяется от 1500 до 7000 м3/га. проводят 11 поливов и более, однако чрезмерные поливы отрицательно влияют на рост корневой системы, снижают сахаристость плодов, повышают содержание нитратов в плодах. Основные условия, определяющие поливную норму, — гранулометрический состав почвы, уровень предполивной влажности, глубина расчетного увлажняемого слоя и способ полива. В засушливое лето кабачок поливают обильно, особенно в период цветения и плодоношения, при этом глубина смачивания корней должна быть 15 - 20 см. поливы лучше проводить во второй половине дня. Урожай кабачка повышается, если полив сочетают с подкормкой. Это, с одной стороны, способствует образованию более крупных плодов, с другой – значительно задерживает их быстрое созревание.
Со временем образования завязей и в период сбора плодов кабачки необходимо поливать через 7 – 10 дней, чтобы влажность почвы не опускалась ниже 80 % НВ. Повышение влажности почвы в этот период до 90 % НВ приводит к снижению урожая из-за ухудшения аэрации вследствие ее уплотнения, а также способствует поражению растений болезнями.
Полив не проводят, если среднесуточная температура воздуха ниже 15ºС. Температура воды должна быть не ниже 15 – 18ºС. Лучшее время для полива – утренние и вечерние часы.
Существует два основных способа полива кабачков: дождевание, капельное орошение.
Дождевание позволяет более равномерно распределять влагу по поверхности, регулировать поливные нормы. Но на растениях больше распространяются болезни, из-за испарения влаги с поверхности почвы. Дождевание, при увеличении оросительных норм, могут вызвать вторичное засоление почвы, что делает её непригодной для сельскохозяйственного производства.
Капельное орошение является в настоящее время наиболее прогрессивным способом полива. При этом поливе достигается наиболее равномерное распределение влаги для культурных растений. Вода доставляется непосредственно к корневой системе. Вместе с поливом имеется возможность проводить подкормку растений минеральными удобрениями с точным регулированием доз потребления, что позволяет регулировать рост и состояние растений, экономит средства на приобретение таких удобрений. Имеется возможность проводить борьбу с почвенными вредителями. Недостатком этого способа полива является дороговизна оборудования.